Cottura a vapore con lo Chef Daniel Spaloghe
Uno chef professionista illustrerà, cucinando una ricetta, le caratteristiche e i vantaggi della cottura a vapore:
– velocità di cottura
– cucina sana senza grassi
– gli alimenti mantengono le proprietà organolettiche
– cucina senza sporcare.
Relatori:
Chef Daniel Spaloghe
Arch. Giulia Ramera
Consigliato a: operatori del settore, pubblico generico